Clatite au gust de copilarie cu dulceata Aronia Energie

Printre cele mai iubite deserturi ale copilăriei se află, cu siguranță, clătitele. O rețetă atât de simplă care, sigur, poate diferi ușor de la casă la casă, bucură copiii și oamenii mari de zeci de ani. Multe țări și-au disputat între ele originea clătitelor, unii le fac dulci, alții sărate. Noi, în Familia Aronia Energie, rămânem fideli rețetei simple, cu ouă, lapte și făină, iar umplutura va fi mereu o dulceață delicioasă.

INGREDIENTE

2 oua mari
130 g faina
300 ml lapte
1 lingura de esenta de vanilie
2 linguri ulei
o lingura zahar
un praf sare
MOD DE PREPARARE:

1. Combina ouale cu laptele, ambele la temperatura camerei. Incorporeaza zaharul, eenta de vanilie si praful de sare, apoi adauga uleiul.
2. Incorporeaza faina treptat si mixeaza aluatul pana la incorporarea fainii.
3. Incinge tigaia de clatite la foc mediu si unge-o cu o picatura de ulei, pe care o intinzi cu o pensula de silicon.
4. Intinde aluatul pentru clatite (cca un polonic/tigaie, in functie de cat de mare este tigaia de clatite) si raspandeste aluatul rapid in tigaie.
5. Frige clatitele pe ambele parti timp de cca 1 minut, apoi scoate-le si umple-le cu gem, dulceata, crema de ciocolata, fructe si/sau inghetata.

Noi, cum spuneam, suntem mari fani ai dulceței, așa că obișnuim să punem în clătite dulceață de aronia, dulceață de aronia cu coacăze sau dulceață de aronia cu prune. Orice bunătăți Aronia Energie se potrivesc cu clătitele astfel preparate.

Poftă bună!

Share:

Leave a Comment